Ces légumes du Nord-Est du Cotentin, très typique avec son bocage, profitent d’un climat océanique avec des hivers très doux rarement gélifs et des étés tempérés. Avec ses sols limono-argileux, le val de Saire propose une large gamme de légumes d’été d’automne et d’hiver.
Nos producteurs du Val de Saire, cultivent les légumes suivants : Poireau, brocoli, chou Romanesco, Persil, céleri branche, navet, carotte, chou fleur, chou vert, chou blanc et du chou rouge.
La station de lavage, de conditionnement et d’expédition de Barfleur a été créée pour renforcer la proximité avec les producteurs du Val de Saire, et permettre de garantir une fraicheur maximum de nos légumes.
