La raison d’être de Jardins de Créances est de lier tous les maillons de la chaine pour que les légumes de nos producteurs rejoignent les assiettes de nos consommateurs
Le rôle de Jardins de Créances est d’assurer l’approvisionnement quotidien des consommateurs en légumes. Collecte, lavage, tri, conditionnement, contrôles et logistique constituent nos missions quotidiennes pour acheminer les produits dans les meilleures conditions.
Le pilier de cette offre est donc l’approvisionnement, cette mission complexe est gérée par l’équipe approvisionnement. Son objectif est d’organiser le lien entre les producteurs et l’équipe commerciale afin de faire correspondre au mieux les capacités de nos producteurs aux exigences de nos clients.
Grâce à ces échanges, nous maintenons un lien humain très important avec nos producteurs, créant parfois des contrats de productions garantissant un retour sur investissement pour le producteur et les quantités de légumes parfois difficile à trouver pour nos clients.
Parce-que nous sommes proche de nos producteurs et cela même dans les moments difficiles, nous les accompagnons pour les aider à déterminer la viabilité de leurs récoltes après tempêtes ou inondations. Ci-dessus une photo de Mickael échantillonnant un champ inondé pendant les fortes pluies du début d’année 2024.
