La côte ouest de la presqu’île, face aux îles anglo-normande, est une région de terres sableuses et légères où les cultures maraîchères se sont développées traditionnellement depuis plusieurs siècles.
Présentation des légumes de créances.
A créances les fameuses « mielles », petites parcelles sableuses gagnées sur les dunes, permettent la culture de carottes des sables et de poireaux dont la qualité et la saveur sont reconnues. Nos producteurs cultivent aussi dans ce terroir du navet, de la carotte de terre, du Navet boule d’or, du radis noir, ainsi que des légumes oubliés tel que le panais, le topinambour et le rutabaga.
